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立足田野,做新型农民
来源:中国南通政府网站
作者:
2016-05-13 15:14:00
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  5月5日,南通媒体集中采访通州区东社镇开心田园生态农场总经理孙春梅。在农场里,她边带领我们参观,边向我们介绍。

  产品展厅、DIY厨房、物联监控、烧烤园地、开心农场、林下散养、蔬菜种植、瓜果采摘。180亩的农场里有10多个区域,由扬州大学设计。一阵微风吹来,园内道路两旁的虞美人、蓝香芥等花卉随风舞动,植物的味道不时袭来。

  孙春梅告诉我们:“今年1至4月,开心农场的鸡、蛋、有机蔬菜的销售已经超过80万元。”

  1999年,孙春梅从扬州大学毕业后在南京工作。2006年跟随丈夫回乡创业,从一名社区干部转身为新型农民。她走过的10年历程,给人诸多启示。

  广阔天地,带头创业

  投资300万元创办开心田园生态农场

  孙春梅与丈夫曹荣都是硕士研究生,一个学园艺,一个学畜牧。2005年,曹荣放弃了在南京的外企销售主管职位,返乡创办养鸡场。第二年,孙春梅辞职回乡协助曹荣养鸡。

  夫妇俩经过几年的打拼和积累,建起了标准化鸡舍,培育种鸡,并采用国内最先进的塞盘式料线喂料,乳头式系统饮水,全密闭负压通风,湿帘降温,自动光照等先进技术……事业慢慢发展起来了。

  2011年,孙春梅对丈夫说:“你用你的专业,创业有成;我也不让自己的专业浪费,也要闯出一番事业。”

  于是,孙春梅在丈夫的支持下,投资300万元,流转土地60亩,创办开心田园生态农场。

  创业的过程是艰辛的,孙春梅和丈夫也在一次次思想的碰撞中走向成功。孙春梅说,刚开始时,夫妻俩都想法一致,在农场里,利用多年来的养鸡经验,主打饲养水晶鸡这种高端的肉禽。但在创业之初,周边市场上还没有普及这种价高的鸡种,消费者一时难于接受,销售情况并不如预期的那样好。第一批销售完后,曹荣就想中途放弃,去饲养一般的鸡种。可是,孙春梅没有同意,他们为此事争执起来。

  孙春梅说,这农场她负责的,她拿主意。于是,两人一起走出去向专家请教。事实证明,饲养水晶鸡是个正确的选择,如今已成为开心农场的特色产品,年饲养量超1万羽,每只的售价达120元。

  目前,开心农场有种植面积150亩,养殖场面积30亩,已成为种养结合型的生态农业示范基地。

  专业技能 彰显优势

  通过有机认证的品种有19个

  在开心农场南侧一块60亩的土地上,一边是一台旋耕机正在平地,一边是12垄育有秧苗的小棚。孙春梅掀开一角,绿茵茵的秧苗已有一寸多高。孙春梅说:“去年11月,开心农场又与南京财经大学合作,试种台粳9号、通紫糯等4个新品种有机水稻。”

  在智能温室外围,孙春梅种上了6亩杭椒。为了避免虫害,她在地里每隔三五米插上一块金黄色的粘虫板,上面已经密密麻麻,粘满蚜虫。孙春梅说:“我们还用防虫网、酵素和桉树油防虫,确保生产的产品有机。”

  在开心农场里,很大一部分农产品,采取自然农业技术的种植方式,根据季节,种植营养价值比较高的黄秋葵,黑色系列的黑玉米、黑土豆、黑花生、紫薯等30多个特色农产品。目前,通过有机认证的品种有19个。

  今年新建了3200平方米的连栋大棚,里边种植的黄瓜可以采摘,西红柿已经开花,茄子苗已长到30厘米高。种植的品种有20多种。孙春梅说:“南边一块空地,将建立一个田间课堂,让更多的年青人喜欢农业,当好一个新型农民。”

  在QQ虚拟农场红极一时后,孙春梅的实体开心农场应运而生。一块块用篱笆围起来的小天地里,竖着写有“童童梦园”“瑞玥小园”字样。孙春梅说,这是城里人来租赁的,他们利用节假日带着孩子来种植庄稼、认识花草,享受劳动和收获的快乐。

  同时,农场开辟采摘、烧烤、住宿、餐饮专区,开展看露天电影、篝火晚会等活动,每年前来休闲的有3万多人次。

  前年,开心农场还推出了农家乐项目,客房、餐厅、厨房一应俱全,游客来到这里,可以采摘自己爱吃的蔬菜瓜果,也可以顺手抓几只散养的水晶鸡,然后在厨房里自己动手做一桌原汁原味的农家菜。如果你不会烧菜,孙春梅就会亲自为你掌勺。

  回顾创业的这些年,孙春梅遇到了不少挫折,好在政府出台了很多扶持政策帮助她渡过难关。她说:“养殖种鸡时遭遇禽流感,资金一度陷入困境,在通州区妇联的帮助下,10万元无息贷款帮助她解了燃眉之急。

  科技创新 打通渠道

  下载APP可看到农产品生长采收全过程

  孙春梅的销售方式是实行线上线下互动。

  开心农场从2012年开始试水电商,是通州“触网”较早的农企。2014年10月,农场淘宝店“春梅菜园”上线,客户只需要在家上网登录或者用移动端登陆,想要的农产品即可送到家。新鲜蔬菜即日达,让消费者用最时尚的体验,获得最原始的味道。

  如今,开心农场每天都有20多种农场生产的蔬菜、水晶鸡蛋等农产品在春梅菜园、春梅菜园淘宝店、开心田园生态农场公众号等互联网平台销售。今年1至4月线上销售达30万元。

  线下销售,以家庭为单位的蔬菜家庭配送项目已经启动并在逐步完善中,今年开发同城配送项目。

  正聊着,微店的提醒声响了起来,一个上海的老客户下单要订购3000只水晶鸡蛋。负责网销的人员说:“每天都有很多人咨询、购买,订购对象近的在通州城区,远的则通过顺丰快递发到上海、浙江、山东等地,一天下来总能接上一二十单。

  在开心农场产品展示区,一块近60寸液晶显示屏上,12幅动态监控图引人注目。去年10月,孙春梅投入16万元建设农产品物联网可视化系统。她说:“我们开发了一个后台运行系统,将它和微信平台、微店绑定在一起,到时客户能通过下载手机APP看到农产品从育苗、种植、管理到采收的全过程,形成质量可追溯,提高消费者食用的放心度。” 

  东社镇组织委员陈熹说:“孙春梅有专业的技术功底,创新的头脑,创办的开心农场对引领大学生创业、当一个新型农民有示范作用,让大家看到未来农业的希望。”

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